運営・コンサル事業
トップアスリートへのサポート実績を活かし、介護施設の厨房運営や選手食堂、保育園などのメニューコンサルティングなどを行っています。
一般的によく使われる、システム上へ登録されているメニューではなく、
私たちにしか提供できないメニューのコンセプトとレシピを活用し提供しています。
旬の食材を使って、心とからだに染み渡るような「優しい料理」としてお出しできるよう心がけています。
厨房運営
高級介護施設やレストラン運営、選手食堂の監修などを、
当社のコンセプトと合うパートナー企業様と一緒に行っています。
アスリートシェフが調理をするクオリティの高い料理が弊社の強みです。
レストラン・カフェ
「SUN RESTAURANT（柏市）」「SUN CAFE（鎌ヶ谷市）」を千葉県で介護事業を展開するW hospitality株式会社様と運営しています。
介護業界では、一度施設に入ると家族や友人と過ごす時間は極端に減ってしまいます。
施設に併設していれば、看護師や介護士のサポートのもとレストランでも家族団欒を楽しめる。
そんな思いからこのレストランはスタートしました。
「食と健康が結びつく」をコンセプトに、ご利用者様だけでなく、一般の方からトップアスリートまでどなたでも利用していただけます。
